 |
| Outlet Pempek siomay Sinar Senayan Kebumen.(ft SK/IST) |
KEBUMEN, (seputarkebumen.com)-
Makanan khas luar daerah ternyata memiliki hati tersendiri di kalangan masyarakat Kabupaten Kebumen. Seperti halnya, Siomay Sinar Senayan yang tidak pernah sepi pengunjung, karena memiliki cita rasa yang lezat dan dan berbeda dari siomay pada umumnya.
Pempek Siomay Sinar senayan beralamat di jalan Pahlawan 199 atau jalan Merdeka tepatnya di sebelah utara Masjid Agung Kauman Kebumen yang telah berdiri sejak 01 januari tahun 2013.
Outlet ke 2 di jalan Piere Tendean 52 atau depan SD Kutosari 01 Kebumen dengan fasilitas yang lengkap tempat yang lebih luas, meeting room,aula dan tempat parkir yang luas.
Penggemar pempek siomay Sinar datang dari kalangan anak muda, orang dewasa juga orang tua,hingga anak-anak. Karena kandungan dari makanan siomay ,pempek dan tekwan yg berbahan baku ikan tengiri segar,sangat bagus buat anak-anak, karena mengandung protein dan asam lemak omega-3 yang bagus untuk anak-anak, olahan ikan tengiri sangat cocok untuk menjadi menu diet bersama makanan sehat lain. Siomay sinar Senayan ini sudah cukup terkenal, karena memiliki cita rasa yang enak, dengan didominasi oleh rasa ikan yang pekat, dan dicampur siraman bumbu kacang yang menambah kelezatan. Sehingga membuat, siapapun yang menikmatinya, pasti akan tergoda dan kembali lagi. Salah seorang pelanggan siomay sinar Senayan SUCATMIKO ROHMATAN MASKURO S.Ag, Kepala KUA Kec. Kebumen mengaku, dalam satu minggu dirinya bisa bolak balik ke lapak siomay sinar Senayan. Menurutnya, meski termasuk dagangan kaki lima, namun rasanya tidak kalah dengan kudapan bintang lima. Menurutnya, rasa yang disajikan cukup nikmat, dan membuat kangen untuk kembali lagi untuk menikmati siomay ini. Terlebih, harga dari kudapan ini cukup terjangkau, yakni Rp 15 ribu, per porsinya sudah lengkap dengan isian, Siomay, tahu, kentang ,kol dan juga telur rebus. " Yang jelas rasanya ini bikin kangen, jadi kepengin balik lagi kesini, dan mencoba lagi siomay dari sinar Senayan ini," ucapnya. Hal senada juga dikatakan oleh Pak Kyai Aziz dan Bu Nyai Uswatun Khasanah yang mengaku sudah lama menjadi pelanggan di Siomay Sinar Senayan. Menurutnya, belum puas menikmati siomay, kalau tidak datang ke tempat ini. Ia menuturkan, selain siomay, di Siomay sinar Senayan ini juga terdapat makanan lain, yang tidak kalah enak. Seperti halnya Empek-Empek khas Palembang, Tekwan, Dimsum dan masih banyak lainnya. Sedangkan untuk minuman pereda dahaga juga banyak pilihan, seperti yang lagi Hits saat ini, yakni Es Kacang Merah. Rasanya, cukup enak dipadukan dengan susu segar, dan juga sirup pilihan. " Rasanya luar biasa enak, kalo kesini pasti suatu saat datang lagi, karena banyak pilihan makanan yang enak enak disini," Ujarnya. Sementara itu, owner siomay Sinar Senayan Ari Usman mengatakan usahanya ini dibuka sejak tahun 2013 lalu. Setelah, jatuh bangun berusaha akhirnya bisa menetap di jalan Pahlawan 199 atau jalan Merdeka, dan di sebelah barat alun alun pancasila Kebumen. Menurutnya, setiap hari sedikitnya 100 porsi terjual hanya di satu lapak dagangan. Bahkan,dihari hari tertentu terkadang bisa lebih banyak. " Ya dulu, buka di awal tahun 2013 dan karena mungkin rasanya pas bagi orang Kebumen, sehingga banyak yang kesini lagi,' dan satu lagi mas bahan yang kita gunakan bener - bener berkwalitas, dimana kita memakai ikan tengiri segar, dengan perbandingan ikan tengiri yang lebih dominan dan campuran tepung ,dan cara mengolahnya tidak cuma bersih tp juga mengutamakan kesucian , karena prinsip nya menjual makanan bersih dan halal,tidak ada najiz didalam makanan itu,seperti ikan tengiri segar langsung di cuci bersih,telor sebelum di rebus juga di cuci dulu agar tidak ada najiz ,jadi soal rasa dijamin Mak nyuss."Ungkap Ari. Sedangakan salah seorang karyawan Ratih Yuliana mengatakan untuk saat ini pelanggan siomay Sinar Senayan memang didominasi oleh para anak muda. Bahkan, tidak sedikit para orang tua yang datang kesini, rombongan bersama anak anaknya. " Ya yang datang biasanya rombongan, dan banyak dari anak muda juga, alhamdulillah setiap harinya ramai," ujarnya.(*)
